HOME| ジャンル | お酒 | |
| 所在地 | 豊島区巣鴨1-17-3 巣鴨駅南口からすぐ、白山通り横断歩道を渡り線路沿いに10m歩いて左 |
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| 電話番号 | 03-3944-3903 | |
| 営業時間 | 19:00〜1:25(L.O.) | |
| 休日 | 日 | |
| 最寄駅 | 巣鴨駅 徒歩2分 | |
| お店HP | http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=YAKISOBAR | |
| 備考 | 注文を受けてから目の前で製麺する麺類は絶品！ | |
2010/07/31 : 戦慄の気功師カウンター9席のみ。夏場は暑いんじゃないかなと懸念してましたが、意外にエアコンが効いてて快適。注文のタイミングが難しいときがありますが、放心してるとお決まりですかって訊いてくれる。餃子は安くて絶品だし、ラーメンの麺はもっちり感があって、しょうゆ味のスープも独特の酸味があってうんまい。長居しないのが礼儀かなーと思いつつ、酒を呑んでしまうのです。
2009/08/07 : NoNameなんと、、、やきそばーは、いつの間にか開店時間が19時になっていたんですね。。。
昨日、友達とかなり久しぶりに行ったのですが、開いておらず、しばらく待ちましたが開く気配がなく、あきらめて他の店に行きました。何かあったのかなぁとか心配していたのですが、、、開店時間が遅くなっていたんですね。。。(>_<)
2009/07/13 : NoNameラーメン屋さんなのに、お店の名前が「やきそばーHIT」
名前の由来を店主に伺ったところ・・・
「巣鴨はラーメン屋さんが多いから、インパクト勝負でこの名前にした」
とのこと。
発想が、す、すごすぎる・・・
2009/01/09 : NoName店内禁煙、素敵です。
2008/08/19 : たくぼんもやしラーメンをいただきました。旨い。旨すぎる。あのストレート麺と具。寿楽のもやしラーメンも好きなんですが、これは旨かったです。ちょっと他では味わえない。酒も呑めるし、リーズナブルでデラ満腹。また行きます。
2007/04/20 : ５ｔ前回はやきそばと餃子を食べました。ぎょうざパリっと焼きそばもっちりで激ウマ。
今回は和風醤油ともやしラーメンでスープも激ウマ。
次は油そばかな〜。おでんも食べたいしちょっと一杯にもちょうどいい感じのお店ですね。
カテゴリが「お酒」ですが、巣鴨駅周辺のラーメン屋にも負けない位おいしい、と思います。
2006/12/06 : kyon巣鴨に住み始めて１０ヶ月、勇気がなくてなかなか入れなかったのですが、昨日知人が連れてってくれました。てっきり中華そばやさん系だと思っていたら、お酒が飲めるんですね。ディープな雰囲気とマスターの人柄にはまってしまいました。お酒の後の塩らーめんおいしかったです。マスターまた、行きますのでよろしく。
2006/10/21 : kazyuつい先日、知人に連れられて行ってきました。
女性一人で来てるお客さんが居て
「やったー♪お一人様でこれちゃう店なのね♪♪
焼きそば旨かったので「もう一度行くべし」」
と思ってHPさがしてたらここに行き着いたよ
つぎはコンビーフステーキも食べちゃうぞ＾ー＾
2006/06/10 : NoName私もまだ４回くらいしか行ってないのですが、マステールは常連さんと一見さん、区別してないとおもいますよ〜。って、先客って我々のことかもって反省！味噌ラーメン気に入って注文してます。私も、もっとスープたっぷりだったらうれしいです！野菜たっぷりは、すぅぅごっくうれしいです。あと、個人的には禁煙もうれしいです。
2006/06/10 : NoNameはじめて食べてきました。
目の前で製麺される様子はたのしいですね〜
焼きそばはちょっと汁気がありキャベツは入らず、細切キクラゲの食感が効いていて独特路線ながらおいしかったです。
量が多くてびっくりしました。また食べたくなる味ですね。
ただますてーるさんがずーっと先客さんと話していて、ビールを頼もうとしましたが、タイミングがなくて注文できなかったのと、ラーメンの出汁がぬるかったのだけが残念だったデス。
2006/06/04 : ますてーるおかげさまで一年前からのお約束でした
店内禁煙！
勇気を振り絞って
２００６年６月１日から（屋外のアリーナ席以外の）
店内全て禁煙になりました！
そして手打ちラーメンは１１種類になりました！
これからもよろしくお願い申し上げます
ご無沙汰しております。１１麺類を全て制覇しよう、餃子をいただきに伺おうと思いつつも申し訳ありません。近々お伺いいたします！
2006/03/25 : NoNameそういえば、３週間くらい前につかさ＠SugamoMapさんらしき人をお見かけしました（笑） 来店されてこのHPとネットのお話をマスターに話し掛けてらっしゃったのでそうかなと思ってちょっと確認してみたかったのですが、二人連れでしたし私もそろそろ帰ろうかなと思っていたので声をかけるのは遠慮させて頂きました。
あれって、つかささんでした？？
たぶん私です！巣鴨周辺MAP初代管理人のNisimuraさんと巣鴨マップの今後について密談（？）しておりました。次回はぜひお声をかけてくださいね！(つかさ＠SugamoMap)
ちなみに私達のその後の足取りは→「酒くれ！」
2005/10/30 : しゅん吉石鍋さんのご紹介で、昨日お邪魔した、声がでかい関西の人です。・・・と言うか、石鍋さん！知らない間に僕の分まで払ってしまわれてビックリしましたよ！初対面なのに！
マスターさんのラーメン、癖になりそうです。今度はやきそばーを食べに行きます！
つかささん、また街で会ったら宜しくです。色んなお店教えてください！
昨晩は２軒もご一緒できて楽しかったです。私は昨晩「松した」「井こし」「やきそばーHIT」の３軒ハシゴ…(^_^;)
石鍋さんはかなりの巣鴨通ですので興味深いお話を伺えたのではないでしょうか。有名な老舗の久寿餅屋さんですのでぜひ行かれてみてください。(つかさ＠SugamoMap)石鍋商店：ウーマン・エキサイト（マスター様、この場をお借りします。）
2005/08/12 : 海亀和尚極秘情報ですが現在ますてーるは「餃子」の試作をしているようです。今から新メニューが楽しみです。
2005/06/08 : ますてーる石鍋様 YOKOさま NoNameさま エミさま
お褒めいただき感謝です！
突然ですが2005.6/1より 手打ち極楽麺 が→ 手打ち活麺(ikemen) になりましてパリッともっちりならーめん＆やきそばをお届けします〜
そして新登場の あっさり塩らーめん￥600＆あっさり醤油らーめん￥600 は、いわし煮干しが薫り立つサッパリ派です〜
やきそばーのラーメンをよろしくです
つかささまもぜひおためしくださいね！
店主直々の書き込みありがとうございます！
裏メニューとして好評だった醤油もついにメニューに登場ですね。極楽から活とは、まさに生まれ変わるの意味ですね。
早速いただきに伺います！(つかさ＠SugamoMap)
2005/01/03 : 和夫 石鍋元クライマーお客。
注文は忘れるしとんでもない店(笑)ですが、何時も人の温かさ、熱い思いを感じられ巣鴨では大切な所、マスターのとらえどころのなさが、何時も魅力。
私にとっては、勇気のもらえる店。
現 王子 久寿餅屋当主
2004/09/19 : yokoとっても気さくでアットホームな、感じの良いお店。
料理・酒は全てのメニューにマステールのこだわりが感じられる。
『常連さん』は類は友を呼ぶのか、キャラが濃く、ゴキゲンな方たちが多いと見受けられる。
2004/08/01 : NoName巣鴨周辺ＭＡＰを見て、初めて行ってきました。やきそばもコンビーフステーキ（びっくり）も、とてもおいしかったです！マスターのお人柄も最高です。
2004/06/09 : エミ女性一人でもガンガン行けて居心地いいですよ。常連の皆さんも優しいです。少しヘンかも。(笑）
焼きそば中毒になりますよ。しばらく食べなかったりすると何か物足りない感じですもん。最高の隠れ家なのについつい友達に言ってしまう。って感じです。
もし、初めて足を運ぶ人がいるなら、このサイト見たって言えば、マスターや常連さん達ともすぐに仲良しになれますよ。何も言わなくてもオープンな人ばかりなんだけど。(笑）
マスターはとても優しい方なので、女性一人で行っても確かに安心できますよね。巣鴨周辺MAPの話題で盛り上がっていただけるとうれしいです！(つかさ＠SugamoMap)
2004/05/25 : 鴨の河「ラーメン」「つけ麺」ののぼりがあるのでラーメンを食べようと入ると酒も飲めて居座れるカウンターがある居酒屋さんでした。ラーメンを待つ間ビールを注文しツマミは冷やしトマトを頼むと黒い何かがかけてある聞けばバルサミコ酢、トマトに合い実にいい。
注文をうけて生地から製麺するがさほど時間がかからず普段行くラーメン屋よりはぜんぜん早いのに驚かされる。味は今まで食べたことが無い味で麺も美味しく、残ったスープはビールのツマミにちびちび飲みながら全部飲んでしまった。次に来たら焼きそばとおでんで奥に並んでいる焼酎を飲もうと思う。
目の前で調理するのを見ながら酒が飲める店です。椅子の数が少ないのでドアを開けて椅子が空いていたらすっと入るのがよろしい。
2004/05/19 : ぐ最近ヤキソバやラーメンなんかだけ食べに来る人も多く見られるようで、お酒なしでも楽しめるようです。
今は焼酎にはまって毎回違うボトルを入れて楽しんでいますが、もちろんグラス売りもあり、初めてお店に入って何を飲んでいいか分からない時はお勧めです。もちろん焼酎以外のお酒類もありますよ。
2003/11/08 : じむ焼きそば、旨いっす。まじ。
2003/04/03 : 巣の鴨やきそばを注文するとカウンターに備え付けた「やきそば延ばし機」でパン生地みたいのを伸ばし始める「手打ちやきそば」。
出来上がるまで10分くらいかかる。
店は非常に狭く客は５、６人しか入らない感じだが、カウンターの注文を捌きながらマスター（？）が一生懸命作るヤキソバはよくある青海苔と紅生姜で想像されるものとは一線を画する。
ただし具やソースはシンプルな感じで700円という値段を考えるとこんなもんかな？という感じ。
マスターの一生懸命さや手打ちのこだわりを見るととってもリーズナブルな店なんだろうと思うけど。
「おでん どれでも100円」などもやっていて、外見や店名、メニューなどを見ると「何屋？」って感じでとっても入りにくいので、初心者は「ヤキソバの持ち帰り」あたりでデビューしては？
2002/09/14 : NoName店は狭く、酒のチョイスは限られる。「常連さん」がいると肩身が狭い思いをすることが多い。客観的に、「いまいち」というのが小生の感想。
2001/10/16 : 酒飲みピカチューあたしもヒットに行き始めて６年目。行く回数は減ったけどマスターごめんね。また顔出すね。
2001/07/28 : 謎の常連初めて書き込みします、やきそばーの常連です！
皆さんもやきそばーにきて常連になりましょう。そうすると、楽しいイベントに参加できますよー。
ちなみに前回は、東京湾屋形船でした！！私は、週に四日は居ます。
2001/07/25 : ゆきりんあたしは学生の頃から一人で行って、ヒットで飲んだくれてました。いいお店です。
2001/07/21 : NoName＞まち様
女性一人でも大丈夫ですよ。お客さんも親しみやすい方が多いしマスターがお話好きなので楽しいです。
2001/07/19 : takashi＞まちさん
一人でも大丈夫ですよ。そういう方はけっこういます。なにも見ていないようで、いろんな所にマスターは気を使っていますから、ご安心を。
2001/07/15 : nisiやきそばはもちろん、コンビーフステーキが食べたい！むしょうに食べたい。
2001/07/07 : GD kenshiroかなりいい感じ。やきそばまじで美味い！！！！
これから度々いかせていただきます。
やきそばは、本当に美味い。
ちなみに今店からかえってきました。
2001/07/01 : まち女性一人でも大丈夫ですか？
2001/05/04 : ますてーる４月から、お通しと席料（計600円）を廃止して、気軽なやきそばやとして、生れ変わりました。定休日は日曜日、営業時間はPM7:00〜AM5:00です。
営業時間は19:00〜1:25に変わりました。（2005年現在）(SugamoMap)
2001/05/03 : 坂口 栄このページで見て週１回くらいの割で夕食変わりにやきそばを食べながらバーボンを飲んでいます。
とにかく入りやすいし気楽なお店です。
2000/10/31 : ゾルバすごく落ち着くいいお店。
2000/10/06 : やきそばーHITのますてーるこのページを見て初めて来てくれたお客さんにこのURLを教わって見つけました。やきそばーHITのマスターです。これからも手打ち焼そばで頑張っていきます。ときどきホモと間違われるんですが。ノンケですよー。やっぱり女しか愛せません。オートバイのチームもやってます。愛車はホンダ、リード９０です。これからもよろしくどうぞ。
わ。とても嬉しいです。(SugamoMap)
2000/08/30 : tarekomiやきそばは麺から手造りで、目の前で生地から製麺してくれます。湯でたての生焼そばは美味かも。150円のウイングスティックも不思議な美味しさだったよ。
2000/07/30 : tomy所在地は巣鴨駅南口からすぐ、白山通り横断歩道を渡り線路沿いに１０ｍ歩いて左です（マスターがオネエ言葉で話します）。
1999/11/13 : NoName安く飲めるよ！名前のとうりヤキソバがなぜかうまいだす。
店は１０人も入ると満杯だけど怪しい常連とマスターが朝まで相手してくれます。行ってみてちょーだい。（駅より３分の距離）
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