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炒め処 寅蔵

ジャンル 中華
所在地 北区西ヶ原1-1-1 東光ビル1F
電話番号 03-3918-2385
営業時間  
休日  
最寄駅 駒込駅 徒歩4分

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2009/11/10 : きょんしー
下町の中華屋さんの中では最高峰のレベルです!ランチでいただいた海鮮炒めは、塩加減が絶妙。つやつやの餡が絡んだ大きめのエビはぷりぷり、青梗菜はシャキっと歯ごたえも残り、上品な味でした。白いご飯も、ランチ800円(か850円?)にしては決して悪くないお米を使っているはず。ランチに必ず付いてくる杏仁豆腐は香り、舌触り、甘さ、まろやかさ、すべて最高。私はよく御土産に買って帰ります。
2009/06/09 : NoName
谷田川通り沿いで、霜降橋交差点と「とんき」の間にあります。
オープンして半年とのことですが、こんな美味しいお店が家の近所にあったなんて、とても感激しました。(もっと早く行けば良かった!!)本格的な中華料理がリーズナブルな値段で楽しめます。山椒がピリリの麻婆豆腐と杏仁豆腐の味は絶妙。苦瓜と牛肉炒め、鶏とカシューナッツ炒めetc食べましたが、とてもお肉が柔らかく火の入り具合が素晴らしかったです。(もちろん味付けも!!)メニュー全てを制覇したいと思っています。

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