HOME| ジャンル | お酒 | |
| 所在地 | 豊島区巣鴨2-3-8 巣鴨駅北口、第一勧信脇の路地を入って左側。 |
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| 電話番号 | 03-3918-9479 | |
| 営業時間 | 16:00〜24:00 | |
| 休日 | 日 | |
| 最寄駅 | 巣鴨駅 徒歩1分 | |
2011/12/28 : ぴったんこ♪先日初めてお伺いしました！
この店のモツ煮は、世界一だと思います！！
美味かったなーーーまた行きたいっす！！
2010/09/04 : 相良 雅弘博多からひろちゃんへお魚を食べに行きます。ある人から是非行ってご覧、と薦められましたので。
2009/06/01 : ロマンここの煮込みは日本で一番美味しいです！煮込み通の私がいうので間違えありません！
今まで色々な煮込みを食べ歩きましたが、やっと巡り会えました（笑）。
ただ、人気があるのと数に限りがあるため、9時以降行くと売り切れてしまうことが多いです。煮込みが売り切れの時は是非牛すじを頼んでみて下さい。これまた絶品です！
地下の魚料理の店ひろちゃんのしめ鯖は天下一品。
2007/09/04 : 酒ラブ実家が巣鴨なんで千成大好きです。煮込みは都内で一番、いや日本で一番好きかも。お店の雰囲気もステキですよね☆今でもわざわざ呑みにいってまぁす！
2007/06/28 : NoNameたらこスパ、巣鴨で一番と言っても過言ではありませんね（笑）本当に美味 しいです！
ごはんモノは他にもソーメンやざるそばまであるのですよね。面白い。
2007/06/22 : 鴨子たらこスパ美味しいです(*^-^*)
下のひろちゃんで頂きました♪
2007/06/20 : NoNameこのところご無沙汰していますが、パスタがそんなに美味しいのですか。タ ラコとウニのパスタが食べたいです。もちろん、煮込みもね。
2007/06/17 : NoNameたらこパスタも美味しいですが、うにパスタも最高です！
多分、巣鴨で一番パスタが美味しいお店かも（笑）
2007/01/25 : NoName煮込みの美味しさは知っていますが、たらこスパゲティーは食べたことがあ りませんでした。たらこが好きなので、今度注文します。
2007/01/21 : みりんこ「千成」ではもつ焼き・煮込みを、地下の「ひろちゃん」では魚料理等。こ の2店は連結しているので両方のお店で同じメニューをオーダーできます。
一人飲みの時や大衆な感じを味わいたのであれば「千成」。酒を飲みながらゆっくり相手と話でもしたい時は「ひろちゃん」がお勧めです。
大鍋でもつとネギだけを何時間もコトコトと煮ているトロトロもつ煮込みは、煮込みファンにはたまらない一品かと。食べる時間帯によってもつの歯ごたえや味が違うので自分好みの煮込みタイムを見つけるのも面白いかと・・・。
実はここにはこのもつ煮込みの他に牛すじ煮込みもありまして、こちらも負けず劣らずに美味です。
あともうひとつのお勧めは「豚棒」（このお店では"とんぼ"と呼んでいます）という、豚ひき肉に軟骨を混ぜてある串焼き。普通のつくねもおいしいですがこちらもなかなかです。
そして、実は麺・米ものもあるので、お腹がすいている時などには是非。特にたらこスパゲティは絶品です。イタリアンのシェフがそれ目的で食べに来るほどです（笑）
ゆうと様／熱燗、実はあります。冬はふぐのひれ酒なんかもやっています。ただ、注意するべきは、此処のとっくりのサイズは他の居酒屋と比べて大きめなので、くれぐれも大とっくりは注文されませんように・・・モンスター級のとっくりなので（笑）
2006/11/03 : ゆうと今日、「千成」さん行って来ました。
カウンターは１０席くらいで1人客で常連さんが多いのかな？
後は４人がけのテーブルが５コくらい。
サラリーマンが多かったです。
とろっとろの「煮込み」、美味しかったです。
大女将の存在感も味があってよかったです。
ここではちびちびと熱燗なんていいなあと思ったのですが、メニューには熱燗はなかったですね。
ウーロンハイを飲んでいるお客さんが多かったです。
また行きたいお店です。
2006/03/06 : 鴨子ここの煮込みが今まで食べた中では１番おいいしいです！！
トロトロ？ドロドロ？とにかく溶けます(笑）
ビールが進みます！（笑）
同ビル地下ひろちゃんでも同じ煮込みがいただけます。
千成もひろちゃんもメニューが豊富で飲みながら食べるのにはいいですよ〜＾＾ｖ
2006/02/09 : NoNameおやじさん達のお店です。混んでいます。２階は座敷です。お勧めは、「煮込み」もつだけをトロトロに煮込んであり、薬味ねぎがのっています。とっても美味しいですよ。もつ焼きの他にお刺身や焼魚もあり、食事メニューもあります。女性客でも大丈夫です。私はたまに行っています。
2006/02/07 : NoName管理人さんへ、千成の情報お願いします。
とりあえずお店ページを作って、コメント募集という形を取らせていただきます。(つかさ＠SugamoMap)
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