HOME| ジャンル | 洋食(フランス料理) | |
| 所在地 | 文京区白山4-37-22 白山ラーメンより巣鴨よりで歩道橋の脇をちょっと入った住宅地にある |
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| 電話番号 | 03-5395-4841 | |
| 営業時間 | 12:00〜14:00、18:00〜21:00 | |
| 休日 | 日 | |
| 最寄駅 | 千石駅 徒歩6分 | |
2011/02/11 : NoName伊豆ではなくて葉山のレストラン スケープスでご活躍のようです。
2010/12/26 : NoName三鴨さん
どこにいらっしゃるのかご存知ですか？
レトワールとってもおいしかったですよね・・・
2010/08/16 : NoName深津シェフは現在、音羽でレストラン・プロデュース業を始められたようです。（三鴨シェフも伊豆で料理人をされているよう。）優れたシェフ業とオーナー業との両立の難しさを痛感します。
2010/07/16 : 高橋 秀勝久しぶりに是非とも案内したい人がいたので、調べてみたら閉店になっていました。
そもそも行きたい時にはいつでも満員で予約が取れないお店だった。素敵なソムリエさんがいる上品なお店だった。
忘れられないお店です。美味しいフレンチ、ごちそうさまでした。
2006/08/08 : 三田線ユーザー学士会館にて披露宴予定です。
こちらのページを拝見して、皆さんが残念がっておられる程、評判のよいお店の元オーナーシェフさんが、総料理長なのだと知り、とても嬉しく安心しきっていたのですが、もうお辞めになってしまいました。大変残念です。
2006/03/04 : トックおじさんお店は閉店し、オーナーシェフは学士会館の「レストランラタン」の料理長になったそうです。
HP→http://www.gakushikaikan.co.jp/topics/20060201_1.html
この界隈から名店が無くなったのは残念ですが、新しいお店も近いので引き続き通いたいです。(つかさ＠SugamoMap)
2005/10/12 : NoName日本で３つ星といえる唯一のレストランです
2004/07/24 : ふかっちゃんセルビス(壇上氏)どう？
このままじゃ、restaurant、料理、空間がいきない！
クリオンの大切な思いを最高の空間に変えるどころか、その気持ちを殺してしまってる。強くそう思います。大切な日には絶対に行きたくない、逆に適当なところで分かりきって食事したほうがいい(大衆居酒屋とか)！期待して裏切られる方がよっぽど辛いしガッカリする。
オーナー以上に愛情を持ち、情熱を持ったチームを作り直してほしい！
２年半ぐらい前に行った時のなにか心に伝わる熱いものをもう一度感じたい。
私はLa Belle-De-Jourを愛してます。 S.V.P
2004/05/16 : La Turbie２年前に行って以来、足が遠のいています。料理はたしかに水準が高かったのですが、２人で３万円は覚悟しなくてはならないことと落ち着いているというか活気がないというかあまり楽しい空間ではありませんでした。料理の鉄人に勝ってから価格をかなり上げたようです。ワインの品揃えも少なく高いです。店の前に「ラフな格好禁止！」のような張り紙がしてありますがここは千石ですから仕方ないのではないかと思います。おいしい店ですが時代からは取り残されていくのではないでしょうか。
2004/04/29 : fat久々に家族と会した晴れの日にとこの店を選びました。以前に1度訪れたことがあるのですが、その時はフランスで修行したという熟練のメートルのサービスと最高の料理にいたく感動した記憶を再度、家族と共に味わおうとしたのですが、今回はそのメートルの方がおらず、料理の説明も少ない、いささか冷たいサービスに感じたのが非常に残念でした。とは言え、料理は以前と変わらない美味しさでしたし、客数を絞っているため、家族や友人と久々に会う時などには本当にくつろげて良い空間だと思います。それでも今回のサービスはちょっと物足りなかったな。これだったら北島亭でがっちり食って、「ガハハ」と笑えるような時間を過ごした方が良かったかもと思ってしまった。
2004/04/11 : katsuLA-BELLE-DE-JOURは最高だ。
セルビスはともかく、何よりも、お客様に対する深津さんのもてなしの心その情熱の深さ。この気持ちがRestaurant全体の集中力の高さを強く感じさせられるRestaurantだと思います。
是非、この一つのRestaurantだけのためにどんなに遠くても、わざわざ旅に出向きたい！そんなとろだと心から想います。
2003/11/10 : もずぽんおいしかったよ。おいしかったけど高い。ランチは６千円か７千５百円のコース。人気に乗じて値上げした？ バケットも冷たいし、ソムリエの説明も煮え切らず、これなら銀座や白金のこざっぱりしたビストロの方が幸せ感高い。
2003/07/02 : NoName内装、ギャルソン（接客者）のサービス、料理全て都内色々と有名フレンチを食べまわりました私的にもナンバーワンのフランス料理店ですね。
１年半年前にあの憎き狂牛病の為に食せなかった牛ヒレのロッシーニステーキはまさに芸術的な味でした。あとウニのコンソメゼリーも最高。
ロッシーニステーキがメニューに復帰していたらぜひまた食べに行きたいですね。
2003/05/06 : キャンディランチとディナーに1回づつ行きました。客席が大変に少ないので、予約必要です。サービスは冷たい感じもしますが、慣れなれしくされるよりは、逆にそれが高級感があり、私は好きでした。お料理はもうトレビアンです。会計がいくらになるのか少し気になりながら食べた貧乏性の私には、少し敷居が高い店ですが、ハレの日には最適。
2001/05/27 : オマンタフランスでミシュランのガイドブックの三ツ星を訪ねても、味は、こことそんなには変わりません。強いて言えば、地理的に遠いから、素材の鮮度がどうしてもフランスの本場にはかなわないくらいで、味つけ、盛り付けの美感などは、フランスのどこへ出しても引けを取らないと思います。
おすすめは、野菜のテリーヌで、この味と美しさはフランスに負けません。鳩なども素材のいいのがあるときの味は抜群で、もっと高い東京のレストランよりずっと美味しい。接待客のサービスでもベタベタしないのが、フランスの本場と同じで気持よいです。
ソムリエも年期と修行をつんだ一匹狼のなかなかの吾人ですね。
なかなか、フランスで暮らしたあと、これだけのフランス料理店にはなかなか東京で巡り会えず、みつけたときは、快哉を叫んだものです。
2000/04/08 : およよ最高においしいフレンチ。ただおいしい分お金も高い。
でも満足行くと思いますよ
2000/01/22 : 美奈子おいしいとの雑誌の評により、ここを接待で使いましたがまあまあでしたね。なにしろ、一流のサービスからは、ほど遠い感じです。冷たい感じ。接待には、無理です。
----/--/-- : タロ白山ラーメンより巣鴨よりで歩道橋の脇をちょっと入った住宅地にある。ハナコや恨みシュラン、山本益博も紹介しているピカイチの高級仏料理店。
ランチはメインディッシュによるが、2500円〜4300円まで。デザート、お茶込みのコース。メインディッシュは魚料理で３、４品、肉料理で７、８品あります。ディナーはアラカルトの組み合わせのみでコースメニューはなし。前菜、メイン肉か魚一品、デザート、お茶で最低6000円〜。詳しくはお店にお問い合わせを。
----/--/-- : wannabe落ち着いた感じでいい雰囲気。味はこの辺りではピカイチだと思います
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