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玻璃家(ボーリージャー)

ジャンル 中華
所在地 文京区向丘2-11-8
電話番号 03-5834-1255
営業時間 11:30〜14:30、17:30〜22:00
休日
最寄駅 東大前駅 徒歩4分

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2007/01/15 : 巣鴨人
禁煙、清潔、値段に見合った味、独自性。これら四条件を満たすボーリージャーのような中華料理屋は多くありません。コース、アラカルト、昼チャーハンやラーメンだけ、弁当配達注文とよく利用しますがとても気に入っています。化粧室もきれいですね。テイクアウトのおかず、どんぶりが酷評されていますが経験の浅いスタッフが担当して残念な印象になったのではないでしょうか。試食OKとか台ばかりで量り売りするなどの改善を期待します。全体的に塩味が濃いかもしれません。これも注文時に薄味でと云えばよいだけのことです。無線インターコムやテーブルで会計可能などさりげない配慮もあります。タバコ吸いの隣で化学調味料のたくさん入った酸化油ぎとぎとチャーハンを食べる街の中華屋とは一線を画しています。
2006/05/14 : NoName
地元です、本日三周年記念の食事会でした。お値段もそれなりですが、本当 においしかった。フカヒレと蟹と純菜の茶碗蒸し、お茶と杏仁豆腐のゼリーなんかは本当にうなりました。出てきたお茶も東方美人というやつですが、香が高くて上品でした。
2006/03/05 : 本駒込3丁目
そんなにサービスひどくないと思うけどな。コースは美味しかったし、この前近所の寄り合いで宴会やったときもハズレ料理はなかったヨ。まずはランチコースでもトライしてみて。
2005/09/29 : NoName
コースのデザートでパッションフルーツのプリンみたいなとろとろのは物凄く美味しかった。中華なのにパテシエがいるそうです。量は確かに食べ盛りにとっては少なく感じるかも。素材にお金かけてるから値段は良心的だと思う。
2005/06/07 : 地元人
学校の近くなのでよく昼休みに買いに行ってました。買いに行くメニューは中華丼です。開店当時のサービスはどこの消えたのか???と思うほど最近ひどいです。
味も落ちて普通〜まずい(ToT)。豚のとろとろ煮込みが塩辛すぎて食べられなくて「金返せ〜」です。サービスもよくない。具体的に言えば、具をよそう店員とよって具の量がかわるのはありえない。春巻きとなすの炒め物を頼んだときのあのセンスのない盛り方。。。なす2本に春巻き2本を白いご飯にのせていたんですが、白いご飯が見えすぎていて見栄え悪すぎ。どうにかならないんですかね。
ま、はっきり言って行きたいと思えない店ですね。
2004/10/27 : Σ(`□´)
最近、テレビや雑誌で時々見かけるので行ってみました。まず、前菜の量の少なさと(良く言えば上品?)盛り付けのセンスのなさに唖然、ヘッ?...友人と無言で見詰め合ってしまいました。他のお料理の味も恐ろしく普通。サービスもノタノタ,ガチャガチャ...私、サービス料払ってるんですが...あの界隈じゃ美味しいのかもしれないけど?味・サービス全てに中途半端で、わざわざ出かけていく価値は全くないですね。マスコミの力は恐ろしいです。
2004/09/17 : La Turbie
週変わりのテイクアウト総菜が毎週8種類ずつあります。1品200グラムずつ程度の総菜3品と上海焼きそばとで計約1キロで1500円もかかりませんでした。充分2人前はあります。デパートの総菜売り場だったら100グラム400円近くするような総菜です。味は当たりはずれがあるとは思いますが「豚のとろとろ煮込み」などは家庭で作れるレベルを超えていました。お得だと思うのですが。
2004/09/14 : squeeze
あの界隈では貴重なせっかくの都会的ダイニング系の内装も、料理が運ばれてきた途端にハリボテに思えてしまいました。まず、前菜の盛り付けにセンスが感じられません。新妻による一生懸命の創作料理といった体。スープもメインも凡庸な味。中華パスタはピントはずれ。テーブルの上にちょっと気まずい空気が流れたほどです。アラカルトで組み立てたのが悪かったのかもしれません。お茶がおいしかったのが救い。
とはいえ、これはたった1回の訪問による感想。次回、コース料理に期待。
2004/09/13 : NoName
サービスがスマートでなくて、イライラしました。
お食事は海の幸の焼きそばをいただきました。味は特徴がなく、ほんとにフツーフツーです。おうちで作ってなんか足りないかもというような味でした。
近所ですがもう行かないと思います。
2004/05/16 : La Turbie
3980円のディナーコースが基本でこれで十分楽しめます。中華といってもかなり洗練された上海料理です。お茶もおいしいです。ただ唯一の欠点は排気が悪く、たばこの臭いが死ぬほど嫌いな私には早く外に出たかったです。
2004/03/22 :
玻璃家(ボーリージャー)と読むようです。元・溜池トウーランドットのいい感じに太ったシエフが奮闘しているのが、ガラス越しによくみえます。テイクアウトメニューが、お任せ風の丼形式でかなりおいしいデス!ただ、どうしても「あれもこれも 」になるので結局予算オーバー丼になりがち(笑)私はデイナーは未体験です。
2003/06/03 : かめ
かつて「ワンズバーガー」のあったところに、おしゃれなお惣菜やさんぽいお店『玻璃屋』ができました。ご存じの方、教えてください。
本郷通り、南北線「東大前」から駒込方面へ5分ほど行ったところの、通りに面した店です。

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