HOME| ジャンル | ラーメン | |
| 所在地 | 板橋区板橋4-12-2 |  |
| 電話番号 | ||
| 営業時間 | 19:00〜 | |
| 休日 | ||
| 最寄駅 | 新板橋駅 徒歩6分 | |
2024/07/05 : NoName1992年の９月頃、白山ラーメン、当時に、知り合いに、連れて行ってもらった。おばさんが、番号札と引き換えに渡して下さった。良かった。
2010/10/11 : muimui白山ラーメン，板橋の郵便局近くに移転したようですね。
2010/09/17 : タロ今日（９月１７日）、店の前を通ったら張り紙がありました。
「９月４日で閉店します。９月７日に移転し新装開店します」
移転先が書いてありません！！（この店らしいが・・・）
どこへ消えてしまったのか、ご存じの方がいたらおしえてください。
新板橋駅の方に移転したようです。千石時代の屋外でいただく形式とは変わり、店舗内でいただく形に変わりました。(つかさ＠SugamoMap)
2008/06/12 : NoName久々に行ってきました。ご時世でしょうか、８００円に値上がりしてました。
さらに、以前は卵が丸ごと一つ入ってたのに半分となってました。
味は相変らず美味いんですが・・・。
2008/06/03 : 本駒20年くらい前には大盛りもありました。
試験勉強中に夜中に行きました。
思い出の味です。
2007/05/03 : 近所を一周してから行く単車乗り冬場に単車で寒い思いをして食べるあのラーメンがたまらんのです！単車乗りしか味わえないあの旨さ 是非免許と単車ゲットして食べてみてくださいｗ
2006/12/01 : あかさぽ昔（20年〜15年前）はおばちゃんと上のお姉ちゃん２人でやっていたけど（たまに妹も手伝っていた）この時がサイコーだった。当時は確か１杯400円。その後450円→500円→600円で10年くらい前から今の700円になった。恐らく屋台から今のビルを立てる為の値上げだったのかなぁ〜いずれにしても、今のビルになり、お姉ちゃんが嫁に行き、オヤジさんも引退してからは友人が何人か後を継いだけど、今はオヤジさんの監視のもの息子がやっているみたい。昔の「そこのセーターのお兄さん！」って呼ばれるのが良かった･･･今や番号札で呼ばれるもんなぁ
2006/11/21 : NoNameうーん、ここって最近めちゃめちゃ客少ないですよねー。４年ぐらい前は、 みんな行列して食べてたような気がする。
味はまぁまぁだけど、値段もまぁまぁだし。
2006/10/17 : ジャイアント白山徒歩3分の場所に住んでいるので、よく食べに行きます。
味は日によって、ややばらつきがあるように感じますが、まあ美味しいと思います。
特に飲んだ後のほうが美味しく感じます。ｗ
ただ、卵が煮卵ではなく、ただのゆで卵なのが残念。
2006/10/15 : らーめんっ子おいしい！あたしは大好きです！ちょっとこってりだけど。。
友達は週に何回もいくほど大ファンですよ^^
2006/09/11 : NoName４年くらい前に行った時に味が落ちたな〜と思ったけど、数日前に行ったら、昔の味に近かった。かなり美味しかったです。ただ、よく話に出てるように、たまたま当たりだったようで、ともかく味にばらつきがあるみたいですね
2006/07/17 : NoName10年くらい昔はおいしかったなー（今ほど東京とんこつが充実してないとき）昔、深夜に初めて先輩につれて言ってもらったときは長蛇の列で、歩道で食べるラーメンは最高でした≪昔はおいしいラーメンといえば深夜営業で立ち食いか歩道食いでしたね≫
むかしから愛想ない店でしたが、味に自信がありポリシーをもってしているのと、ただ単にあいそうのとでは違うと思います。
2006/06/29 : モ〜週末の２２時半頃に店の前を通ったら、お客さんは２〜３人。店の人はもてあましているような感じでした。以前は、この時間だったら（とくに週末は）にぎわっていたのにね。
2006/04/17 : 吐惨裸免なんか静かーなお店です。
深夜道端でみんなモクモクと静かーにラーメン食べている不思議なお店です。
本当に不思議な空間です。
2006/02/10 : まんだむコッテコテの背脂系ラーメンは大好きですが、ここはそれほどリピートしませんね。味もさることながら値段、ボリュームでついつい千石自慢のほうに行ってしまいます。でも冬の寒空でいただくラーメンは格別なので、自分にとっては冬限定のお店です。
2005/10/27 : 道端晋也行く度に麺の茹で加減、スープの濃さ、温度がコロコロ変わります。今日はどうだ〜と注文しています、美味しいのに当たったら明日はいい日だとまるで「おみくじ」みたいに楽しんでます。
2005/09/29 : オジウザムたまたまインターネットで見て先日行って来ました。深夜なのに結構人が集まっていました。待っている間隣のグループと話をしたら｢僕らも初めてです」って言っていました、食べながら見ていたらみんなキョロキョロして落ち着きがありませんでした、多分みんな初めてのお客さんなんでしょう。今回はタクシーの運転手の人は一人も居ませんでした。だいたいみんな車で来てましたが足立とか大宮とか結構遠方でした。車が止めやすいので遊んだ帰りによるといった感じでした。普通常連さんが居てお店の人と無駄話なんかするのでしょうが静かな雰囲気でした、
インターネットって結構こういう店が評判って書いてありますよね。
2005/09/28 : 城胡芽穂友達を連れて行くと、みんな喜びます。結構マスコミで有名らしくて、白山の名物店と言ったところです。半分屋台のラーメンですから通常のお店と同じサービスは期待できませんが、味・雰囲気は最高です。お店の人も威勢が良くて好感があります。番号を呼ばれて丼をもらいに行くときの気分はなんとなく他の人の視線が照れくさいです。
2005/09/14 : NoNameいや、うまいし！！こんなボロクソにゆわれるほど不味くないし！！ウマーやわい。
2005/05/28 : 愛ちゃんパパ先輩に連れられて、初めて食べたときから病みつきになり、友達にも紹介、毎週末食べに行ってました！
しかし近頃は皆さんのコメント通りに味のバラつきが大きいし、味そのものも落ちたような気が・・。
昔のお姉さん店員は威勢も良く、時間にもよるが行列も多かったなぁ（３〜４０分待ちはした）。
文句はあるが、未だファンです。
味のバラつきだけ改善して！
2005/04/21 : はな飲み会のあとに何回か行きました。やっぱりおいしいですよね。ただ日曜にやっていないのと、食べるスペースが少ししかなくてコンクリートに座って食べることになることも多いのが残念です。
2005/04/19 : NoName日によって味がすごく変わる感じです。
おやじがカウンター内にいる時はおいしい。
おやじさんがいない時はハズレ（スープが辛くておいしくない）が多いような気がする。
今日はいないのに美味しいなと思ってふとみると店の前にとまった車の中におやじさんが座ってたりする。
あのお兄さんはせがれなんだろうか。
2005/04/05 : ねっちぇうーん・・・
そんなに悪く言われるほどなのかな？
俺は半年前に関東に引っ越してきたから昔の味は知らないが、塩辛い点を除けば悪くないと思う。
むしろ、今までリピートしたいラーメンに出会ったことがなかったが、白山ラーメンはむしろ俺の中ではいいほうだと思う。
2004/10/28 : 地元のコ文京６中から、チャリで五分ほど走るとさびれた屋台のラーメン屋があった。。。
アン時はこんなにおいしいラーメンが！！って感動した。
今は曜日を計らって美味しい日に食べに行く。
2004/05/29 : ゴリ蔵ここは学生時代から通っています。スープなんですよ。とにかくスープを飲んでください。あと、屋台風だから意見が分かれると思うけど、今屋台風でここまでの味が出せるのは白山ラーメンだけだと思います。
2003/09/20 : NoName私も、中村橋でおじさんがやっていた頃よく行きました。それから白山の方に行ったと言うので食べに行きました。うれしかっです。白山ラーメンは一番でした。しかし5年位前に行った時おじさんは居ないしお姉さんも居ない札を渡され・・・
味が落ちてました。2時間かけて行ったのに、あれから行っていません。又ぜひあの味をもう一度！経営者変わったのかな？
2003/07/26 : raou値段も上がったみたいだし。
昔学生の頃、白山ラーメンでアルバイトしてたんですが、あの頃は感動する程美味しかったんですけどねぇ。 残念です。
2003/07/25 : さ昨日３年ぶりにいったら、すげえうまく感じた。７００円でも納得。くせになりそう。
2003/06/24 : おにいさん濃い＆塩辛い。
先にチャーシュー食わないと辛くて食えなくなる。
そこらのダシ系と較べると殺人的。
基本的に野郎限定だと思う。
自分は冬限定。
あの濃いのを夏食うのはどうかと思う。
濃い好きの野郎なら、超美味いと感じるはず。
2003/03/07 : 深沢明則確かに、前の女将さんと、お姉さんが屋台でやっている頃は、本当に美味しかった。お客をガッカリさせないように精進しなさい。
2002/11/13 : takejiう〜ん、やはり味が毎回違うのはマズイよなぁ。冬はスープが特にぬるいし、麺の状態もちょっとね。私は車で前を通る時、5人以上並んでたら確実に素通りします。昔を知っているだけに残念。またあの味が食べたいと思ってる人も多いハズ、頑張って欲しいもんです。
2002/02/25 : 麺僕は中村橋の屋台のファンだったのですが、その頃はむしろ行く時間帯によって味が違うことを楽しんでました。
白山の店に行くようになって（皆さんとは逆かもしれませんが）こざっぱりして面白味に欠けるように感じました。ちなみにぬるいのが嫌いな人は麺硬めで頼むのがコツです。
2000/09/16 : bamboo屋台で営業していた頃の方が美味しかったのは事実ですね。
10年以上前にはよく食べに行っていたのですが、最近は さっぱり行っていません。
2000/07/01 : トッシー６〜７年ぶりに行ってみたけど値段がすごく高くなったと思う。
以前はもっとアッサリ味だったのに背油を網で振りかけるようになったからチョットしつこく感じる。
あの値段（700円）で、ほとんどイスもテーブルにもありつけない立ち食い状態の条件を考えるともう行く気にはなりません。
スープやチャーシューは美味しいんだけどね。
2000/04/15 : EDO味は悪くないと思います。ただ、日によってスープの温度、チャーシューの塩気が変わるのはちょっと…。気合ラーメンは、とにかく安いです。メニューが多すぎてインパクトに欠けますが。
1999/10/29 : KENJIわたしも学生時代（約10年前）はよく行きました。その当時はおばちゃんがやっており、びっくりするほど美味しかったです。その当時ダンナさんが中村橋で店を開いていましたが（同様に美味しかった！）おばちゃんが白山を引退してからは白山に来てたようです。
今は関西に住んでおり食べられませんが、味が落ちたといろいろ書いてあって残念。あの味が懐かしいです。
1998/12/07 : ジロッチ７年前ぐらいにマスコミに登場 したときに、一回は食べてみなくてはと、カミサンと行ったところ、ほかには客が２〜３名しか居ないのに お姉さんの接客は横柄、出てきたラーメンは麺のびのび、「きっと茹で釜のお湯の入れ替えで温度が上がってなかったのね」と納得して帰ってきました。
その後、あまりマスコミで絶賛するので、今度こそは と、１年前に再挑戦したところ、７年前と同じでした。以前フードサービスに携わった者として、「白山ラーメン」は接客、おいしいものを提供するという姿勢が？です。お客さんも見回したところ、常連と思われる人が少なく、マスコミに躍らされて一回行ってみようという感じの人が大勢かと思いました。私は、「千石自慢ラーメン」「気合ラーメン」をお勧めします。
----/--/-- : きん味が落ちたのには同感です。人が多く来るようになると、スープの温度が落ちているのにも気がつかないのかな？ チャーシューはおいしい。
----/--/-- : wannabe昔にくらべると味は落ちているかも。あっさりしたラーメンが好きなら、近くにできた「気合ラーメン」もけっこういけます。
----/--/-- : NoNameこの店のおねえさんは、お客を呼ぶとき、「紺の背広の赤ネクタイのおにいさん」とか、「スタジャンにメガネの人、とか呼ぶのがおかしい。カウンターになってからそういう作法はやめちゃったのかな。
そうそう。服装で呼ばれるんですよね。昔はメモもとらないでちゃっちゃかお客さんをさばいていたという話です。私が見たときはメモを取っていましたが、服装まで書いているようには見えませんでした。どうやって記録してたんでしょう？(SugamoMap)
----/--/-- : katouおいしい！と評判なので２回ほど行ってみたのですが、ある程度の人数分まとめて作っているため、頼むタイミングによっては麺がのびてしまっていることも…。スープはいい味出してるんですけどね。
----/--/-- : ピピ最近(98/8)は、注文をとったあとにプラスチックの番号札を渡されるようになりました（ただし、タクシーの運転手さんなどの常連さんは例外）。さすがに覚えるのも大変になったのでしょうか。
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